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烘焙餅乾丙級配方表延伸文章資訊| 教育百科-2022年4月

貳、技術士技能檢定烘焙食品丙級（餅乾項）術科參考配方表.,烘培丙級餅乾參考資料...使用2.0公斤麵糰，製作圓形瑪琍牛奶餅乾45片。 2.使用1.8公斤麵糰，製作.

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