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烘焙食品基礎班 - 退輔會職訓中心

職群別, 餐飲服務職群. 訓練時數, 400. 訓練時段, 日間養成訓練班. 課程內容, 1.專業學科:烘焙材料概論、食品安全衛生與法規、食品營養、烘焙計算、食品包裝、工業 ...

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