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波蘿奶酥麵包

波蘿奶酥麵包(中種法) 材料： （6個） 中種麵團：高筋麵粉（bread flour）135克，低 ... 主麵團：高筋麵粉34克，低筋麵粉8克，水12克，鹽2克，糖38克，奶精粉或奶粉12 ...

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