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讀食時光：合桃杯戟斟滿蛋糕香- 20220515 - 副刊 - 明報

擂油法（creaming method）與切拌（folding）. 伊麗莎．萊絲莉的杯子蛋糕配方除了牛油、糖、麵粉和雞蛋，還會用牛奶；但我略去了牛奶，因為我想要減少 ...

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