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冷製烏龍麵

材料(1人份) 蝦 1尾蛋黃 1顆香菇 1朵 山芹菜 適量日清讚歧烏龍麵 1包. 醬料水 2大匙鹽 0.5小匙味醂 1大匙清酒 15cc 昆布柴魚高湯 200cc 日本產丸大豆釀造醬油 2大匙.

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