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烏骨雞由來
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家雞的起源-科學人雜誌
達爾文曾經在1868年發表的《動物和植物在馴養下的變異》一書中提出,家雞起源於 ... 成為當地的特色佳餚,例如烏骨雞已成為華人喜好的食材,並且常用於多種食療中。
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