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烏骨雞料理
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【電鍋料理】~蒜頭蛤蜊烏骨雞湯 - 我們の甜蜜小窩
烏骨雞 半隻, 蒜頭1小把, 薑片3~4片, 蛤蜊酌量,. 調味: 米酒隨意, 鹽少許,. 步驟. 準備一鍋水ˊ煮滾後ˊ將烏骨雞汆燙去除血水雜質(我習慣汆燙後會再用冷水沖洗一次).
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