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【烏魚】全身可食，漁業養殖的烏金！烏魚子等三寶好鮮味！

烏魚的運用與食用價值極高，將雌魚腹內的烏魚卵取出，可鹽醃製成烏魚子；雄性烏魚的精囊烏魚膘、烏魚的胃囊烏魚肫則是漁業者、熱炒小吃業者等的愛戴食材， ...

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