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北海道函館必吃美食嚴選推薦！海鮮名產烏賊料理的人氣店家大 ...

依照季節不同，捕獲到的烏賊種類也不同，6月～12月是北魷、1月～5月則是長槍烏賊。北魷的身體較厚內臟也較大，常用於生魚片、油炸、醃製等方式烹調。

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