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烏梅汁 - 中文百科知識

做法 ：. 1）將10顆左右烏梅過水沖洗乾淨，放入湯鍋中加3/4水量，大火煮開。 ... 3）將湯汁煮乾成1升左右的濃縮汁，加少許冰糖調味，注意味道應以酸為主。 4） ...

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