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烏日特色
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特色主題-烏日啤酒廠 - 台灣菸酒
啤酒釀造過程糖化:利用麥芽所含的天然酵素,將麥芽及白米中的澱粉、蛋白質等成份,分解成小分子,以製得麥汁。 發酵:啤酒酵母以傳統低溫發酵法,將麥汁分解為酒精及 ...
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