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清湯烏冬かけうどん- 鰹烏冬讃岐烏龍製麺所

在日本走入半自助式的烏冬店，最多人點的就是鰹魚湯烏冬。日文是かけうどん(KaKe Udon)，關東地區的餐牌上並無漢字，關西地區的餐牌上可看到”素うどん”。

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