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甜、酸、辛、鮮、苦......清酒五味，好像沒有鹹味？ - ...

酸度的強弱，也會影響清酒嚐起來甘口辛口的主觀感受。酸度偏高（大於1.5）的清酒 ... 吃了太多起士的疲乏膩感。 因為有相對強烈的存在感，如果搭餐搭得好，往往較其他 ...

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