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「菜要放涼再進冰箱」說法從哪來？專家 - 風傳媒

食安專家「韋恩的食農生活」也曾發文，表示「菜要放冷再放進冰箱」是個誤會。他解釋，以食安角度來看，熱的食物快速降溫到18度以下，可以避免細菌繁殖 ...

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