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為什麼蝦仁是透明的
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给大家科普一下,什么是泡药虾仁你们不... 来自风中的厂长- 微博
保水是通过加入三聚磷酸盐等添加剂,通过渗透作用进入到虾仁内部,自身膨胀增加了虾肉内部空间,从而使水分进入并保持,传统磷酸盐保水剂具有增重快,口感 ...
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