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為什麼蝦仁是透明的
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食物安全攻略 - 第 94 頁 - Google 圖書結果
1.為什麼飯店的蝦仁這麼有彈性一些飯店裏的水晶蝦仁,蝦肉透明,又大又有彈性。可我們自己在家裏無論如何也做不出這樣的效果;就是去買市場上製作好的蝦仁半成品, ...
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