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營養師破解迷思：超商麵包為什麼放很久都不會壞？過期了 ...

未開封的食品，在有效期限前都是不得有腐壞的問題，若剛過期，未開封或者已開封但保存良好的食品是不至於馬上腐壞，但不代表所有的過期食品都可以食用。

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