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為什麼日本雞蛋可以生吃
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日本人的靈魂料理生雞蛋拌飯每年吃掉400 億個雞蛋
... 或食用到受汙染的食品,「雞蛋」可能經由在處理的過程中汙染蛋殼或受到沙門氏菌感染的母雞卵巢直接進入蛋裡面。那為什麼日本的雞蛋就能生吃呢?
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