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腿庫、知高、焢肉差在哪？肥瘦部位不一樣｜三立新聞台

民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣，還有人 叫知高 跟焢肉，總共三種常常讓人混淆，但內行人就知道，腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位； 知高 則是後腿 ...

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