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老媽炸「魚塊」，不加一勺麵粉 - iFuun

用麵粉裹上的魚塊入不了味，所以老媽一般是用雞蛋液、地瓜粉和泡打粉，再加入一些其他的配料做成麵糊，用魚塊裹上這層麵糊再用來油炸，這樣炸出來的魚塊又 ...

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