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過年炸魚塊，別隻知道掛麵糊，這麼做才正確，魚塊更香酥更入味

說到這炸魚塊，很多人都覺得那酥脆的口感來自於麵糊，所以大多數人炸魚塊前都是會掛上一層面糊上去的，但實際上炸魚塊根本不需要掛麵糊，因為魚皮本身 ...

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