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炸魚食譜
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英式炸魚薯條Fish & Chips - 跟著食物去旅行- 痞客邦
在英國的路邊外帶店裡買一份用報紙包好的炸魚薯條,是最「正統」的吃法。炸魚一般是用黑線鱈Haddock、鱈魚Cod、比目魚Sole等白肉魚,傳統的做法是將魚片裹 ...
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