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酥炸虱目魚柳條 - 野犬的春夢- 痞客邦

1. 將虱目魚柳加入醬油、糖、酒攪拌均勻，醃漬1小時讓其入味。 · 2. 要炸前拌入蛋黃一顆，再將虱目魚柳裹上乾地瓜粉，靜置2-3分鐘讓粉有一些反潮。 · 3.熱油 ...

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