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泰式炸雞翅

雞翅 洗淨擦乾，將魚露、胡椒粉、香茅粉與在來米粉加入拌勻抓醃，放冷藏1小時。 ... 熱油鍋，以中小火將雞翅炸4-5分鐘後取出。 ... 拉高油溫，放入雞翅婿炸第二次至金黃酥脆即可 ...

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