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雞排店的秘密武器全在醃漬料到外裹粉 - 食力

台灣炸雞排起源於約40年前，最初是使用太白粉與麵粉混合作為外裹粉，因此最原始 ... 從雞排醃漬料來看，傳統家庭式做法為使用胡椒鹽、五香鹽、醬油、 ...

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