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炸醬麵關注組丨一碗炸醬麵揭示三地風味大不同京鹹香、港酸甜

香港人吃的炸醬麵搶眼鮮明，橙紅色的醬，吃起來酸甜香辣， ... 嘗一碟港式炸醬麵，他們多半會皺起眉頭，充滿疑惑──北京炸醬麵明明拌以鹹香的醬料， ...

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