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詞:炸醬(注音:ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ) | 《國語辭典》

《國語辭典》中詞語“炸醬”注音為ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ，拼音為zhá jiàng，意思是用油、碎肉或加豆瓣醬等煎製成的醬，用來拌麵條吃。如炸醬麵. 炸醬ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ zhá jiàng.

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