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烹飪筆記 自己做炸魚料理，質地細嫩又無刺的國宴魚料理2-酥 ...

準備一碗打散的蛋汁和一碟麵包粉(或地瓜粉/蕃薯粉)，魚塊用鹽醃後沾蛋裹粉就可以下鍋炸了. 239IMG_6243. 做法6:油溫160度放入沾麵包粉的魚塊炸約2 ...

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