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國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈〔暢銷珍藏版〕

油炸食物時,如果取用花生油和沙拉油兩者混合(一比一) ,可以防止食物殘留油味。 Part3 大師不傳的調味祕法另外,使用大豆油時,建議先放薑片以小火慢慢油炸至有畫香味, ...

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