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炸過的油可以放多久
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「買好油」還不夠!你一定要知道這4種「正確用油法」
所以我鼓勵大家不管炒什麼菜,都先放一點水,水滾了再放油,然後放菜炒, ... 如果讀者可以找到未精製而香味濃厚的椰子油,我會建議把它用作煎炸油的 ...
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