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好媽媽千萬別一罐沙拉油又煎又炒又炸！無毒生活專家譚敦慈 ...

若為增加食材口感真的需要過油，這裡提供較健康的過油法： ... 不常用的油放冷凍 ... 一般油品可以先用鋁箔紙包覆油罐， 放置陰涼、避光的地方，避免高溫。

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