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炸豬排要好吃5大詳細步驟全公開

如果想省油，也可以使用耐熱平底鍋，因為豬排是扁平狀，可用半煎炸的方式油炸，在鍋內放入約1∼2公分高的油，先炸一面，炸到金黃後再翻面。 可以選擇小而深一點的鍋具油 ...

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