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熬豬油要加水嗎熬豬油用什麼水 - 養生百科館

不加水的幹直接法熬製，會導致鍋內溫度不斷升高，以致許多油脂未及熬出時，油渣表面目己被炸焦，不僅阻礙油渣內部油脂的釋出，而且高溫會使部分豬油被氣 ...

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