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[面白日本] 炸的牛排，從關西逆襲關東的絕頂美食！ - Cool3c

炸牛排的日文是「牛かつ」，寫成片假名則為「牛カツ」，跟炸豬排算是同宗，都是把生肉排裹粉後下油鍋炸。 不過，基於牛肉和豬肉本質上的差異，炸牛排是 ...

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