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香酥诱人的炸猪大肠 - bilibili

猪大肠 又名肥肠，含脂肪等营养物质，有润燥、补虚、止渴止血之功效。 猪大肠 经炸后，色泽金黄，外脆、里嫩、味香，广东人认为可与烧鹅媲美，故有“无皮烧鹅”之称。

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