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「揚出豆腐日文」情報資訊整理 - 熱血中臺灣

炸豆腐 時，只要多了一個小秘訣步驟，就可以讓炸豆腐外酥內軟就算淋上醬汁，外皮也不容易軟塌! 關鍵在於將豆腐重壓，還有裹一層"柴魚片"再油炸這是我小時候在日本 ...

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