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香港優鮮- HK Fresh - 【#隱世美食】港式酥炸蠔餅 ... - Facebook

蠔餅 本是潮州家鄉菜，材料包括蠔仔、潮州番薯粉、蔥花，以胡椒粉及魚露作調味，通常以半煎炸方式煎至金黃色，口感相對煙韌。吃時可以蘸少許魚露，解油膩之 ...

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