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炸蝦麵糊
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【KOUMA小馬豪華海鮮】炸蝦天婦羅| 三菜一湯 - 蘋果日報
製麵糊. 碗中放入蛋黃、冰水與麵粉調製成麵衣。 2.酥炸. 明蝦拍上 ... 柴魚高湯與味醂、濃口醬油另起鍋煮滾成天婦羅汁,放涼後與炸蝦佐白蘿蔔泥即可。
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