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炸蝦英文
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炸大蝦- 维基百科,自由的百科全书
炸大蝦(日语:海老フライ/エビフライ ebi furai ),將蝦去殼、去泥腸、留下蝦尾,蝦子沾上薄薄一層蛋液後,再沾上麵包粉或麵粉漿,下油鍋油炸至呈現金黃色酥脆外皮。
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