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虾片是什么做的，为什么一炸就涨那么大？|油炸|淀粉|虾仁 - 网易

我记得之前看到了一个新闻，说是有意大利厨师发明了创新菜“油炸空气”，我当时觉得十分新奇就点进去看了一下，不过第一反应就是“这玩意好像就是虾片啊 ...

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