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炸蛋絲做法
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世界廚房:泰國菜 - 第 91 頁 - Google 圖書結果
製法: (1)雞蛋打散,拂打數下;蒜肉剁碎。(2)熱鑊下2湯匙生油,倒入鑊中煎成蛋皮,取出切成蛋絲。(3)臘腸原條炸脆,取出切斜片。(4)乾葱切絲;指天椒切粒。
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