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炸薯條用大火還是小火炸薯條用什麼油比較好 - 字媒體

其實很簡單的，從冷凍里拿出來的薯條，可以直接放在油鍋里炸，先開小火，不然的話一下鍋就會有油濺出來;然後再開大火，同時要用筷子不停的翻動; ...

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