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炸薯條的方法 - Root

被冻硬后的土豆条，水分会流失很多，那么炸出来后口感更脆，而直接炸的话，水分含量很多，炸好后就不够脆。. （2）炸薯条时也要注意，不能凉油下锅，也不能油温太高下锅， ...

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