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我是竹科炸薯條工程師~~~ @ pit區

油炸我倒是第一次嘗試,所以上網查了一下,美味薯條的製作秘訣 網路上寫著,油溫180 ... 幸好情況獲得控制,而當油溫冷卻下來,我的薯條也吸油吸的飽飽的

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