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炸薯條油溫
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薯條- 維基百科,自由的百科全書
麥當勞發現,當油溫控制在最低點加三度的情況下,油炸效果最好。因此門店開始配備了電傳感器,來保證這「加三度」的穩定性。這樣的技術在之後也被應用在了 ...
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