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炸蒜用途
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蒜片、蒜末、蒜泥,使用的時機大不同! - 康健雜誌
在倒入薄薄一層油的熱鍋內,平鋪由蒜瓣切分後的蒜片,不需多的工法,只要留心避免燒焦糊化,起鍋後與紅肉搭配下,酥香而清甜。半煎炸蒜片所剩下的油, ...
確定!
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