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炸皮蛋:用料,做法 - 中文百科全書

炒鍋燒熱，倒入適量的清油，待油溫達到七成熱時，將切好的皮蛋裹上一層糊，放入油中炸至金黃色時撈出裝盤即可。 相關詞條. 炸皮蛋. 用料材料皮蛋麵粉鹽胡椒雞精孜然水 ...

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