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炸皮蛋要用什麼粉
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炸皮蛋豆腐的做法
做法 · 1、豆腐、皮蛋切块沾上地瓜粉或面粉 · 2、热油锅后将沾粉的豆腐及皮蛋炸至两面金黄即可劳起放入纸巾上吸油 · 3、蒜、葱、辣椒切末后另起油锅炒并爆香(一点油就好不要 ...
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