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炸食物時，調面糊不要用水，學會正確做法，炸什麼都酥脆不回軟

需要等量的面粉和紅薯淀粉，註意三個方面，一面粉和淀粉都要有，不能隻用面粉或者隻用淀粉；二淀粉最好用紅薯淀粉；三比例是一比一，不能哪個多哪個少。

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