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可以用烤箱讓冷的炸雞重新變脆嗎，隔夜的炸雞，如何恢復酥脆 ...

1、回鍋油炸將炸雞再次放回油鍋中油炸，會讓炸雞表皮酥脆，但在回鍋油炸的過程中，雖然外皮的脆度不會改變，但口感會變得又硬又幹，且外表也會變黑。 2、 ...

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